Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「Cà phê Blue Mountain thực sự là gì Blue Mountain có estate nổi tiếng nào không」
Nhiều người khi mới tiếp xúc với cà phê, nghe đến hai chữ "rang đậm" thì phản ứng đầu tiên là "thế thì đắng lắm". Nhưng những người uống cà phê lâu năm, thật sự đã uống hơn chục năm, nhiều người lại càng uống càng thích hạt rang đậm. Vì sao vậy? Thật ra câu trả lời rất đơn giản: nét quyến rũ của hạt rang đậm chưa bao giờ là "đắng", mà là cảm giác nặng nề
Đọc tiếp →
Khi chọn hạt cà phê cho người lớn tuổi, nhiều người phản ứng đầu tiên là "mua loại đắt tiền". Nhưng thật ra khẩu vị của người lớn tuổi rất khác với người trẻ — hầu hết người lớn tuổi không thích vị chua, cũng không thích quá đắng, họ muốn cảm giác đậm đà, ấm áp, dễ uống. Chọn đúng hướng hạt cà phê, không cần tốn nhiều tiền, cũng có thể khiến người lớn tuổi uống thoải mái
Đọc tiếp →
Người ta đều nói cà phê ngon không thể tách rời khỏi giống của nó, và hiện nay phổ biến nhất là hạt cà phê Arabica và hạt cà phê Robusta là hai loại hạt phổ biến nhất. Giống Arabica được coi là tốt nhất trong tất cả các giống, phần lớn xuất hiện dưới dạng cà phê đặc sản, hương vị tổng thể cũng khá hơn. Cà phê Blue Mountain nổi tiếng của chúng ta
Đọc tiếp →
Về mặt phân loại thực vật, cà phê thuộc họ thực vật Rubiaceae, dưới đó có ít nhất hơn một trăm loài cà phê, số giống cây cà phê đã được xác nhận có khoảng tám mươi loại, trong đó có ba loại được trồng để uống cà phê, lần lượt là loài cà phê Arabica, loài cà phê Robusta, và loài cà phê Liberica. Nói chung
Đọc tiếp →
Trong phân loại thực vật, cà phê thuộc họ thực vật Rubiaceae, dưới đó có ít nhất hơn một trăm loài cà phê, số giống cây cà phê đã được xác nhận có khoảng tám mươi loại, trong đó có ba loại được trồng để uống cà phê, lần lượt là giống cà phê Arabica, giống cà phê Robusta, và giống cà phê Liberica. Nói chung
Đọc tiếp →
Front Street Coffee - Giới thiệu sự khác biệt giữa single origin và blend. Cà phê single origin là gì? Cà phê single origin có cách gọi kém chuyên nghiệp hơn là "cà phê đen", khi uống thường không thêm đường và sữa. Trước đây thường nghe đến các loại single origin như cà phê Front Street Coffee Blue Mountain, cà phê Front Street Coffee Colombia, cà phê Front Street Coffee Brazil, v.v., hiện nay còn có Front Street Coffee Mandheling, Front Street Coffee Panama Geisha
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê đặc sản, vui lòng theo dõi tài khoản WeChat chính thức: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) Bảng xếp hạng top mười loại cà phê hạt trên toàn cầu phiên bản mới nhất năm 2023: Cà phê hạt Panama Hacienda La Esmeralda nhãn đỏ, cà phê hạt Jamaica Blue Mountain số một, cà phê hạt Indonesia Golden Mandheling, Ethiopia
Đọc tiếp →
Người mới nhập môn cà phê không biết chọn thế nào? Vô vàn chủng loại hạt cà phê khiến người mới chọn hạt cà phê không ít băn khoăn. Trong số hạt cà phê được bày bán trên Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) có hơn 50 loại, nhiều bạn khi đến cửa hàng Front Street Coffee hỏi nhiều nhất là về cà phê nhập môn cho người mới
Đọc tiếp →
Front Street Coffee-Giới thiệu sự khác biệt giữa đơn nguyên và phối trộn. Cà phê đơn nguyên là gì? Cà phê đơn nguyên có cách gọi kém chuyên nghiệp hơn là "cà phê đen", khi uống thường không thêm đường và sữa. Trước đây thường nghe nói đến các loại đơn nguyên như Front Street Coffee cà phê Blue Mountain, Front Street Coffee cà phê Colombia, Front Street Coffee cà phê Brazil, hiện nay còn có Front Street Coffee Mandheling, Front Street Coffee Panama Geisha
Đọc tiếp →
Khi gọi đồ tại quán cà phê, bạn thường thấy trên bao bì ghi "100% Arabica", cụm từ này rốt cuộc có nghĩa gì? Tại sao nhiều loại cà phê pha trộn espresso đều phải nhấn mạnh điều này? Bài viết này sẽ bắt đầu từ đặc điểm của hạt Arabica, giúp bạn hiểu rõ vài loại cà phê pha trộn espresso 100% Arabica tiêu biểu, nhân tiện trò chuyện về chúng
Đọc tiếp →
Nhiều bạn không thích uống cà phê chua đều từng trải qua tình huống thế này: nhìn theo gợi ý trên mạng để đặt hàng, kết quả pha ra lại có mùi chua trái cây, cả người đều không ổn. Vị chua và vị đắng của cà phê rốt cuộc do gì quyết định? Làm sao để chọn mà tránh được vị chua? Bài viết này sẽ giải thích rõ ràng trong một lần. Vị chua và vị đắng của cà phê chủ yếu phụ thuộc vào mấy yếu tố này: rang
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê đặc sản, hãy theo dõi: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) Những vị khách thường đến Front Street Coffee uống cà phê, đôi khi sẽ hỏi barista rằng có loại máy pha cà phê nào dành cho người lười dùng tại nhà không, tốt nhất là giá cả cũng phải hợp lý. Vậy thì…… hãy tìm hiểu thử máy pha cà phê nhỏ giọt kiểu Mỹ nhé!
Đọc tiếp →
Sức hấp dẫn của cà phê pour-over nằm ở sự khác biệt về hương vị giữa các vùng trồng. Cùng là hạt Arabica, nhưng hương trái cây của Ethiopia và vị đậm đà của Indonesia hoàn toàn là hai trải nghiệm khác nhau. Hiểu được logic về độ cao, giống và phương pháp chế biến đằng sau hương vị vùng trồng, việc chọn hạt cho pour-over sẽ từ chỗ thử mò trở thành chọn có định hướng. Ethiopia là vùng trồng hạt cà phê kiểu hương trái cây cho pour-over
Đọc tiếp →
Ở nhiều cửa hàng trái cây, cùng một loại đôi khi được chia thành hai quầy hàng, trên đó ghi tên gần giống nhau nhưng giá tương ứng lại chênh lệch rất xa. Nhìn kỹ so sánh sẽ thấy, trái cây đắt tiền thường to hơn, ngoại hình đẹp hơn; còn quầy trái cây rẻ thì nhỏ hơn nhiều, vẻ ngoài cũng không đẹp bằng. Thật ra, hạt cà phê cũng
Đọc tiếp →
Những độc giả thường xuyên đọc bài viết của Front Street Coffee chắc hẳn đều biết một thuật ngữ là "vành đai trồng trọt vàng". Việc trồng cà phê có yêu cầu rất cao về môi trường khí hậu, vì vậy không phải vùng đất nào cũng có thể trồng cà phê! Còn những nơi nằm giữa vĩ độ 25° nam và vĩ độ 25° bắc trên Trái Đất thì khí hậu thích hợp, không có sương giá, lượng mưa hàng năm
Đọc tiếp →
Những độc giả thường xuyên đọc bài viết của Front Street Coffee hẳn đều biết một thuật ngữ là "vành đai trồng trọt vàng". Việc trồng cà phê có yêu cầu rất cao về khí hậu và môi trường, vì vậy không phải mọi vùng đất đều có thể trồng cà phê! Còn những nơi nằm giữa vĩ độ 25° Nam và vĩ độ 25° Bắc trên Trái Đất thì khí hậu thích hợp, không có sương giá, lượng mưa hàng năm
Đọc tiếp →
Nói chung, tiêu chuẩn lựa chọn hạt cà phê cho bình Moka, Americano, Espresso và latte là rang vừa đến đậm, nhiều dầu và đậm đà ít chua, chỉ có như vậy mới có thể hòa quyện tốt với sữa, hướng lựa chọn có thể là hạt cà phê phối trộn Espresso hoặc hạt cà phê SOE từ một vùng trồng duy nhất, vậy thì, dựa trên việc mua của nhiều người tiêu dùng
Đọc tiếp →
Như mọi người đều biết, Front Street Coffee là nơi bán hạt cà phê, nên thường có bạn bè mang theo đủ loại nhu cầu đến chọn mua hạt cà phê. Và "hoàn toàn không chua" chính là một tiêu chí của nhiều bạn khi chọn mua hạt cà phê, bởi vì họ mong muốn được uống một ly cà phê không có vị chua, hương vị đậm đà, hương thơm nồng nàn, nên khi mua hạt
Đọc tiếp →
Giới thiệu cà phê Typica của Front Street Coffee. Nói một cách đơn giản, các giống cà phê được chia thành ba loại chính, đó là: Arabica, Robusta và Liberia. Đây là ba giống cà phê nguyên thủy, cà phê được trồng ở bất cứ nơi nào trên thế giới đều không nằm ngoài ba loại này. Những loại chúng ta thường nghe như Front Street Coffee Jamaica Blue Mountain, Front Street Coffee Hoa Khôi, Front Street Coffee Yega
Đọc tiếp →
Châu Đại Dương nằm ở giữa và nam Thái Bình Dương, trong vùng biển lớn hai bên xích đạo, là châu lục nhỏ nhất thế giới, chủ yếu gồm một lục địa Úc và khoảng 1 vạn đảo phân tán trong vùng biển
Đọc tiếp →Nhận ngay tin hạt mới, kỹ thuật pha, khuyến mãi và ghi chú cupping
Quét mã QR theo dõi chúng tôi
